Doğruyu bulmak bambu çubukları Barbekünüz veya diğer kullanımlarınız için kullanımı oldukça basittir, çünkü çeşitli kaynaklardan temin edilebilirler. Bambu çubuklarını satın alabileceğiniz bazı yaygın yerler şunlardır:

Birçok büyük market zinciri, özellikle de geniş bir ızgara veya pişirme malzemeleri reyonuna sahip olanlar, bambu şişler satar. Walmart, Kroger ve Safeway gibi mağazalar genellikle 50'li veya 100'lü paketler halinde basit bambu şişler bulundurur. Bunlar genellikle incedir (yaklaşık 3-4 mm çapında) ve 6-12 inç gibi standart uzunluklarda gelir, bu da onları küçük kebaplar, meyve şişleri veya mezeler için ideal kılar. Zaten yiyecek alışverişi yaparken son dakika alışverişleri için kullanışlıdırlar. Ancak, seçenekler yalnızca bir veya iki türle sınırlı olabilir ve her zaman en yüksek kalitede olmayabilirler.

Williams – Sonoma veya Sur La Table gibi pişirme gereçleri ve malzemelerine odaklanan perakendeciler, daha iyi ve özenle seçilmiş bambu şiş seçenekleri sunar. Burada, daha kalın bambu çubukları (6 mm'ye kadar) bulabilirsiniz; bunlar daha ağır etler veya daha büyük yiyecek parçaları için daha dayanıklıdır. Ayrıca, yiyecekleri daha kolay delmek için önceden bilenmiş uçlar veya dekoratif tasarımlı şişler gibi benzersiz özelliklere sahip bambu şişler de satabilirler. Fiyatlar genellikle marketlere kıyasla daha yüksek olsa da, kalite ve çeşitliliğe para ödersiniz. Bu mağazalarda ayrıca, yemek pişirme ihtiyaçlarınız için doğru şişleri seçmeniz konusunda tavsiyelerde bulunabilecek bilgili personel bulunur.

Bahçe merkezleri bunun için iyi bir kaynaktır bambu çubukları Özellikle daha uzun veya kalın bambuya ihtiyacınız varsa, ızgarada da kullanılabilir. Bu bambu çubukları genellikle daha sağlam olan bitki çubukları olarak satılır. 45 - 91 cm uzunluğunda olabilirler ve normal barbekü şişlerinden daha kalındırlar, bu da onları daha büyük et parçaları veya aynı anda birden fazla ürünü şişlemek için uygun hale getirir. Bazı bahçe merkezleri, hava koşullarına daha dayanıklı hale getirilmiş bambular da satarlar; bu da onları ızgarada daha dayanıklı hale getirir.

Asya marketleri veya pazarları da bakabileceğiniz bir diğer yerdir. Birçok Asya mutfağında bambu şişler, yakitori (Japon ızgara tavuk şişleri) veya satay (Endonezya veya Malezya ızgara et şişleri) gibi yemeklerde yaygın olarak kullanılır. Asya pazarlarında genellikle pürüzsüz yüzeyli ve farklı boyutlarda olanlar da dahil olmak üzere çeşitli bambu şişler bulunur. Ayrıca, özellikle büyük paketler arıyorsanız, geleneksel Asya pişirme yöntemleri için özel olarak tasarlanmış şişler de bulabilirsiniz ve bunlar uygun fiyatlara satılabilir.